1huevo al gusto pimienta molida al gusto sal cantidad necesaria aceite de oliva 200 gr foie fresco 1 cuchara harina 2 láminas de hojaldre 1 cucharada mantequilla Cómo hacer solomillo wellington con foie Precalentamos
Preparaciónde la receta. Extender la base de hojaldre, pincharla con el tenedor, poner el solomillo untado con la cebolla
Cortaen tiras finas la masa de hojaldre reservada y decora con ellas el solomillo, colocándolas en diagonal sobre el mismo. Pinta las tiras con huevo batido. Hornea el solomillo Wellington de cerdo a 180ºC (con el horno precalentado) durante 20-25 minutos, hasta que esté dorado. Para la salsa de setas: Pica finamente el ajo y corta las
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Miraesta rica receta de Solomillo con paté, bacon, cebolla caramelizada y envuelto en hojaldre. No puedo llamarle Solomillo Wellington puesto que la receta original se realiza con

Ingredientes4 personas. Un solomillo de cerdo. Una lámina de hojaldre (mejor si es rectangular). Una manzana. 2 rodajas de foie fresco. Aceite de oliva virgen
Elaboraciónde la receta de Solomillo en hojaldre: Limpia el solomillo, corta 4 filetes gruesos y salpimiéntalos. Pon a calentar un chorrito de aceite en una sartén grande.
HojaldreHuevos Semillas de amapola Sal, pimienta Mantequilla Costo estimado: 3.45€ (1.15€/porción) Preparación Cortamos el solomillo en rodajas de 1 cm de gruesas, lo salpimentamos y lo ponemos en la
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    • solomillo de cerdo con hojaldre y foie